請問學校怎么上課?

作者:新東方 時間:2017-05-01 閱讀:24938

回答:您好!同學,大連新東方烹飪學校所有學生均由教師根據學校教學大綱和教學計劃進行組織教學,每個月、每周、每天學生該進入哪個階段學習上課都有嚴格的規定,各班級作為一個子單位要根據自己的上課任務到學校有關部門申領原材料。

從全年來看,學校所有專業班級會嚴格按照教學計劃上課,學校特別重視動手實操,每天學生都動手做,這樣才能保障學生以后進入工作崗位上都能勝任工作要求

學校會依照國家法定節假日讓教職工和學生休息,夏季一般會根據天氣特別炎熱時候給部分班級學生放假,冬天有寒假,全年其他時候學生都在班級里正常上課,每個班級學生會根據所學內容去指定的教室上課,比如:金領大廚的學生平時使用中餐熱菜的階梯示范教室和實訓一體化教室,但是到了需要上中西點課程時候就需要去專業的中西點教室里去上,每個學生在所學課程里由不同的老師教課,比如學校有中餐基礎課老師、中餐市場流行菜老師、中餐提升菜老師、西點烘焙老師、西點裱花老師、西餐老師、中點老師、調酒老師、翻糖老師、營養師老師、烹飪理論課老師等等,總之,學生來到大連新東方烹飪學校后會發現進入了真正的專業烹飪學校里,當初對烹飪美食片面了解已經不足以再談及嘴邊,歡迎您來到大連新東方烹飪學校讓自己升級成為美食達人!

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                                                       (1) 準備階段   著裝整潔有序進入場地

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                                                       (2) 加工階段   重點講解 認真操作

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(3) 烹調階段   有序烹調 耐心操作

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                                                         (4) 點評階段   相互交流 總體點評

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                                                         (5) 衛生清理階段   回收調味品 細心清潔






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    學校地址:丹東市振興區錦山大街298號(丹東校區)

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